Nasce da idéia de contar o que fizemos, estamos fazendo e faremos na eno-gastronomia a 360°.
quinta-feira, 24 de novembro de 2011
quarta-feira, 19 de outubro de 2011
FESTIVAL DE MASSAS NO FRICCÒ

Em comemoração ao MÊS DO MACARRÃO o Friccò está realizando um Festival de Massas.
Maiores informações click aqui e bom apetite!
terça-feira, 11 de outubro de 2011
CONCURSO INTERNO DE CULINÁRIA



No dia 05/10 aqui no Friccò, realizamos um concurso interno com nossos colaboradores da cozinha que elaboraram uma entrada e um prato principal . Dividimos a cozinha em 2 equipes de 5 pessoas
que não sabiam quais seriam os ingredientes que poderiam usar. No dia do concurso anunciamos que eles poderiam usar qualquer ingrediente disponível na casa.
Foi muito gratificante para todos , inclusive para os jurados que faziam parte da equipe do salão.
Os vencedores foram Francisco Jurandir, José Domingos , Jerciel Felix e Celso Troise ( Equipe Sem Noção). Esperamos fazer outros pois além de estimular a criatividade, une muito a equipe.
Entradae prato ganhadores : Rolinho de berinjela recheada e Spaghetti com camarões ao molho gengibre. Parabéns para os ganhadores!
quarta-feira, 31 de agosto de 2011
1º FESTIVAL DO AUTÊNTICO PORCO CAIPIRA
A partir do dia 01 de setembro o Friccò estará realizando um festival , onde você terá a oportunidade de provar o autêntico porco caipira.
maiores informações acesse :http://www.fricco.com.br/campanhas/festival_porco.html
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